750 grammes
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la cuisine de jess

recette de cuisine simple et facile à faire.

Tarte aux pommes et à la noix de coco

Publié le 11 Octobre 2012 par jess dans tarte sucrée, déssert

Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Ingrédients pour 6 personnes : 4 pommes 1 pâte brisée 100 g de noix de coco 1 oeuf 50 g de beurre fondu 100 g de sucre en poudre 20 g de farine Préparation : Pelez les pommes, coupez les en lamelles puis les installer...

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Tarte aux pommes, miel et amandes

Publié le 11 Octobre 2012 par jess dans tarte sucrée, déssert

Tarte aux pommes, miel et amandes

Préparation : 40 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 pâte feuilletée 5 pommes 70g de beurre 2 cuillères à soupe de miel 100 g de sucre 100 g d'amandes effilées Préparation : Préchauffer le four à 210°C. Granir un moule à tarte avec la...

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TARTIFLETTE

Publié le 5 Octobre 2012 par jess dans plat

TARTIFLETTE

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 200 g de lardons fumés 200 g d'oignons émincés 1 reblochon huile (2 cuillères à soupe) Préparation : Eplucher les pommes de terre, les couper en dés, bien les rincer,...

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Tarte aux pommes à l'Alsacienne

Publié le 23 Septembre 2012 par jess dans tarte sucrée, déssert

Tarte aux pommes à l'Alsacienne

Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients 6 Portions : 4 pommes 1 pâte brisée 2 oeufs 25 cl de crème fraîche 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Posez sur un fond de moule à tarte une pâte...

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Poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignons

Publié le 23 Septembre 2012 par jess dans plat volaille

Poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignons

Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients pour 2 personnes : 2 blancs de poulet sans la peau 200 g de champignons 1 cube de bouillon de volaille dissout dans 1/2 verre d'eau 2 c à c de moutarde 2 c à c de crème fraîche 2 c à c d'estragon 2 c à c...

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Ratatouille aux épices et à la crème

Publié le 12 Septembre 2012 par jess dans plat végétarien

Préparation : 30 min Cuisson : 50 min Ingrédients pour 6 personnes : 200g de purée de tomate 4 gousses d'ail 1 oignon muscade cumin curry basilic 4 courgettes 4 tomates roma 2 aubergines huile d'olive 15 cl de crème liquide Préparation : Préparer la sauce...

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Confit de Ratatouille

Publié le 12 Septembre 2012 par jess dans plat végétarien

Préparation : 30 min Cuisson : 1 h 30 Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 oignons 2 aubergines 2 poivrons verts 4 courgettes 4 tomates huile d'olive herbes (selon votre goût) Préparation : Peler, épépiner, émincer les oignons, les poivrons, les aubergines...

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Ratatouille

Publié le 12 Septembre 2012 par jess dans plat végétarien

Ratatouille

Préparation : 25 min Cuisson : 55 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 350d d'aubergines 350d de courgettes 350d de poivrons rouge et vert 350g d'oignons 500g de tomates 3 gousses d'ail 6 cuillères à soupe d'huile d'olive thym laurier Préparation : Coupez...

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BOEUF COCO ET SA PUREE DE CAROTTES

Publié le 26 Août 2012 par jess dans plat boeuf

BOEUF COCO ET SA PUREE DE CAROTTES

Préparation : 10 min Cuisson : 1h Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de boeuf à bourguignon 600 g de carottes 40 cl de lait de coco 1 oignon 1 gousse d'ail huile d'olive 3 cuillères à soupe de curry 1 cuillère à soupe de gingembre 1 à 2 cuillères à...

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TOURTE CHEVRE MENTHE

Publié le 26 Août 2012 par jess dans tourte

TOURTE CHEVRE MENTHE

Préparation : 5 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients pour 6 personnes : 2 pâtes feuilletées 2 bûches de chèvre menthe 3 cuillerées à soupe de crème fraîche 1 jaune d'oeuf Préparation : Etaler une pâte feuilletée dans le moule à tarte. Poser les rondelles de...

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