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la cuisine de jess

recette de cuisine simple et facile à faire.

Mousse au chocolat légère

Publié le 16 Avril 2015 par jess dans déssert, verrine

Mousse au chocolat légère

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 160 g de chocolat noir pâtissier (70 % de cacao) 4 œufs (3 jaunes et 4 blancs) 1 pincée de sel Préparation : Casser le chocolat en morceaux. Les mettre dans...

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Pommes dauphines

Publié le 16 Avril 2015 par jess dans plat végétarien, plat

  Pommes dauphines

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g de pommes de terre 125 g de farine 75 g de beurre 100 g ou 10 cl d'eau 4 œufs huile de friture Préparation : Faites cuire les pommes de terre à l'eau...

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Agneau de Pâques

Publié le 5 Avril 2015 par jess dans déssert

Agneau de Pâques

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 1 agneau) : 2 oeufs 100 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 75 g de farine 50 g de fécule 1 cuillère à café de levure chimique sucre glace quelques gouttes d'extrait de...

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