Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
la cuisine de jess

recette de cuisine simple et facile à faire.

Tarte aux pommes à l'Alsacienne

Publié le 23 Septembre 2012 par jess dans tarte sucrée, déssert

Tarte aux pommes à l'Alsacienne

Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients 6 Portions : 4 pommes 1 pâte brisée 2 oeufs 25 cl de crème fraîche 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Posez sur un fond de moule à tarte une pâte...

Lire la suite

Poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignons

Publié le 23 Septembre 2012 par jess dans plat volaille

Poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignons

Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients pour 2 personnes : 2 blancs de poulet sans la peau 200 g de champignons 1 cube de bouillon de volaille dissout dans 1/2 verre d'eau 2 c à c de moutarde 2 c à c de crème fraîche 2 c à c d'estragon 2 c à c...

Lire la suite

Ratatouille aux épices et à la crème

Publié le 12 Septembre 2012 par jess dans plat végétarien

Préparation : 30 min Cuisson : 50 min Ingrédients pour 6 personnes : 200g de purée de tomate 4 gousses d'ail 1 oignon muscade cumin curry basilic 4 courgettes 4 tomates roma 2 aubergines huile d'olive 15 cl de crème liquide Préparation : Préparer la sauce...

Lire la suite

Confit de Ratatouille

Publié le 12 Septembre 2012 par jess dans plat végétarien

Préparation : 30 min Cuisson : 1 h 30 Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 oignons 2 aubergines 2 poivrons verts 4 courgettes 4 tomates huile d'olive herbes (selon votre goût) Préparation : Peler, épépiner, émincer les oignons, les poivrons, les aubergines...

Lire la suite

Ratatouille

Publié le 12 Septembre 2012 par jess dans plat végétarien

Ratatouille

Préparation : 25 min Cuisson : 55 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 350d d'aubergines 350d de courgettes 350d de poivrons rouge et vert 350g d'oignons 500g de tomates 3 gousses d'ail 6 cuillères à soupe d'huile d'olive thym laurier Préparation : Coupez...

Lire la suite