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la cuisine de jess

recette de cuisine simple et facile à faire.

Tatin de tomates au romarin

Publié le 14 Août 2013 par jess dans tatin salée

Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Ingrédients pour 6 personnes: 500 de tomates cerises romarin 1 pâte feuilletée huile d'olive Préparation: Lavez, séchez et coupez en deux les tomates. Badigeonnez d'huile le fond d'un moule...

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Quiche à la brousse et à la menthe

Publié le 9 Août 2013 par jess dans quiche

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 g de brousse 4 œufs 20 cl de crème fraîche liquide 1 oignon émincé menthe 1 pâte feuilletée ou brisée fromage rapé Préparation: Mélanger dans une jatte...

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Curry de dinde au lait de coco

Publié le 5 Août 2013 par jess dans plat volaille

Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 escalopes de dinde 1 oignon 20 cl lait de coco 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à café de gingembre 20 cl de bouillon de volaille piment de cayenne...

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