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la cuisine de jess

recette de cuisine simple et facile à faire.

Articles avec #dessert catégorie

Madeleines au miel

Publié le 21 Février 2016 par jess dans déssert

Madeleines au miel

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 12 madeleines) : - 110 g de farine - 85 g de sucre (ou fructose) - 1 cuillère à soupe bien pleine de miel crémeux toutes fleurs - 50 g de beurre - 4 œufs - 1/2 paquet de...

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Brioche perdue au caramel

Publié le 7 Février 2016 par jess dans déssert

Brioche perdue au caramel

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 tranches de brioche sucrée - 2 oeufs - 1/2 litre de lait - 60 g de sucre en poudre - 4 boules de glace au caramel salé (ou caramel, voire vanille, à défaut)...

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Crêpes fourrées au mascarpone et marmelade de bananes

Publié le 1 Février 2016 par jess dans déssert, crêpe

Crêpes fourrées au mascarpone et marmelade de bananes

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 8 crêpes) : - 8 crêpes - 1 petit pot de mascarpone - 4 bananes - cassonade brune - beurre - chocolat liquide Préparation : Préparer la pâte, et confectionner 8 crêpes. Dans...

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Gaufres du Nord

Publié le 31 Janvier 2016 par jess dans déssert, gaufre

Gaufres du Nord

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 500 g de farine - 3 œufs - 250 g de beurre - 25 cl de lait - 50 cl de bière - 15 g de levure de boulanger - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuillères à soupe...

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Financiers aux noisettes

Publié le 27 Janvier 2016 par jess dans déssert

Financiers aux noisettes

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 10 pièces) : - 50 g de poudre de noisettes - 100 g de beurre fondu - 100 g de sucre - 50 g de farine - 3 blancs d’œuf Préparation : Préchauffez le four à 190°C. Mélangez...

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Muffins aux pommes

Publié le 17 Janvier 2016 par jess dans déssert, muffin sucré

Muffins aux pommes

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 16 muffins) : - 175 g de farine - 100 g de sucre en poudre - 1,5 cuillère à café de levure - 50 g de beurre - 10 cl de lait - 2 petites pommes - 2 œufs - 80 g de noix, noisettes...

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Galette des rois rapide

Publié le 6 Janvier 2016 par jess dans déssert, galette

Galette des rois rapide

Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : - 2 pâtes feuilletées - 125 g d'amandes en poudre - 125 g de beurre - 125 g de sucre - 2 œufs entiers + 1 jaune - 1 fève Préparation : Préchauffer votre four...

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Fraises au mascarpone

Publié le 19 Mai 2015 par jess dans déssert

Fraises au mascarpone

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de fraises bien mûres - 1 pot de mascarpone - 1 briquette de crème liquide entière - 2 sachets de sucre vanillé Préparation : Rincez les fraises à...

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Mousse au chocolat légère

Publié le 16 Avril 2015 par jess dans déssert, verrine

Mousse au chocolat légère

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 160 g de chocolat noir pâtissier (70 % de cacao) 4 œufs (3 jaunes et 4 blancs) 1 pincée de sel Préparation : Casser le chocolat en morceaux. Les mettre dans...

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Agneau de Pâques

Publié le 5 Avril 2015 par jess dans déssert

Agneau de Pâques

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 1 agneau) : 2 oeufs 100 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 75 g de farine 50 g de fécule 1 cuillère à café de levure chimique sucre glace quelques gouttes d'extrait de...

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