Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
la cuisine de jess

recette de cuisine simple et facile à faire.

Articles avec #plat catégorie

Pâtes au potiron

Publié le 9 Octobre 2016 par jess dans plat

Pâtes au potiron

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400 g de potiron - 200 g de lardons - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 100 ml crème fraîche - huile d'olive - 1 petit verre de vin blanc - parmesan - sel (peu...

Lire la suite

Pommes dauphines

Publié le 16 Avril 2015 par jess dans plat végétarien, plat

  Pommes dauphines

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g de pommes de terre 125 g de farine 75 g de beurre 100 g ou 10 cl d'eau 4 œufs huile de friture Préparation : Faites cuire les pommes de terre à l'eau...

Lire la suite

Risotto au gorgonzola

Publié le 16 Janvier 2015 par jess dans plat végétarien, plat

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 g riz (risotto) 1 oignon blanc 1 demi-verrre d'huile 200 g de gorgonzola onctueux 50 g de beurre 1 demi-verre de vin blanc 1 cube de bouillon aux légumes...

Lire la suite

Gratin dauphinois

Publié le 3 Janvier 2015 par jess dans plat végétarien, plat

Gratin dauphinois

Temps de préparation : 35 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de pommes de terre à gratin 500 g de crème fraiche épaisse 50 cl de lait muscade 1 gousse d'ail Préparation: Dans un grande casserole, faites chauffer...

Lire la suite

Flageolets à la campagnarde

Publié le 16 Novembre 2014 par jess dans plat porc, plat

Flageolets à la campagnarde

Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 600g de flageolets 200g de lardons 2 oignons ou 100g d'oignons surgelés 4 jaunes d'oeufs 4 c à s de crème jus de citron (équivalent un 1/2 citron) 2 c à s d'huile...

Lire la suite

Tajine traditionnel

Publié le 15 Février 2013 par jess dans plat

Tajine traditionnel

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 3 personnes) : 2 beaux morceaux de selle d'agneau ou morceaux tendres désossés 4 pommes de terre 1/2 courgette 1 grosse tomate 1 carotte 1 gros oignon olives vertes 1/2...

Lire la suite

Pommes de terre farcies

Publié le 4 Novembre 2012 par jess dans plat

Pommes de terre farcies

Préparation : 15 min Cuisson : 55 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 6 grosses pommes de terre 250 g de chair à saucisse 1 steak haché 1 oeuf persil ail 1 oignon 1 verre de bouillon de viande Préparation : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)....

Lire la suite

Tagliatelles aux quenelles

Publié le 4 Novembre 2012 par jess dans plat

Préparation : 5 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : 6 petites quenelles natures 500 g de tagliatelles fraîches une brique de 25 cl de crème fraîche liquide fines herbes Préparation : Porter à ébullition une casserole d'eau salée. Couper...

Lire la suite

TARTIFLETTE

Publié le 5 Octobre 2012 par jess dans plat

TARTIFLETTE

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 200 g de lardons fumés 200 g d'oignons émincés 1 reblochon huile (2 cuillères à soupe) Préparation : Eplucher les pommes de terre, les couper en dés, bien les rincer,...

Lire la suite

RAVIOLES AU CURRY

Publié le 26 Mai 2011 par jess dans plat

RAVIOLES AU CURRY

Préparation : 5 mn Cuisson : 3 mn Ingrédients : 2 plaques de ravioles par personne curry (quantité selon les goûts) 1 cube de bouillon de volaille crème selon la quantité de ravioles persil Préparation : Faire cuire les ravioles dans une eau bouillante...

Lire la suite
1 2 > >>