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la cuisine de jess

recette de cuisine simple et facile à faire.

CHOUX FLEUR GRATINE AU SAUMON

Publié le 19 Avril 2012 par jess dans plat poisson

CHOUX FLEUR GRATINE AU SAUMON

Préparation : 30 min Cuisson : 15 à 20min Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 chou fleur quelques petites tranches de saumon fumé 20 cl de crème liquide fromage râpé Préparation : Faire cuire le chou fleur à la vapeur, pendant 20 min environ. Le disposer...

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SAUCE LEGERE POUR SALADE OU CRUDITES

Publié le 19 Avril 2012 par jess dans sauce, chutney

SAUCE LEGERE POUR SALADE OU CRUDITES

Préparation : 5 min Cuisson : 0 Ingrédients pour un bol : 2 yaourt nature 2 c à café de moutarde forte 2 c à soupe de jus de citron 2 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe d'huile de colza ciboulette échalotte Préparation : Dans un petit saladier, mettre...

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TIRAMISU NUTELLA FRAMBOISE

Publié le 19 Avril 2012 par jess dans tiramisu, déssert

TIRAMISU NUTELLA FRAMBOISE

Préparation : 5 min Cuisson : 0 Ingrédients (pour 2 personnes) : 250 g de mascarpone 100 g de framboises 4 petits beurres 2 cuillères à soupe de nutella chocolat en poudre Préparation : Choisir 2 verres avec un diamètre assez large (pouvant contenir le...

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FILETS DE DINDE SAUTÉ AUX AMANDES

Publié le 7 Avril 2012 par jess dans plat volaille

Préparation et cuisson : 50 mn Ingrédients pour 4 personnes : 3 ou 4 filets de dinde 2 oignons 4 cuillères à café d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre de framboise 4 cuillères à café de miel liquide 4 pommes fondantes (type melrose ou reinette...

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