750 grammes
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la cuisine de jess

recette de cuisine simple et facile à faire.

Curry de poulet antillais aux bananes

Publié le 26 Juin 2012 par jess dans plat volaille

Préparation : 20 mn + 1h de marinade Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 belles escalopes de poulet 2 bananes 25 g de raisins secs 40 cl de lait de coco 1 yaourt nature 2 gousses d'ail 1 gros oignon 2 petits citrons verts (ou à défaut,...

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TARTINE GOURMANDE DE CHEVRE CHAUD

Publié le 16 Juin 2012 par jess dans tartine

Préparation : 30 min Cuisson : 5 min Ingrédients (pour 3 personnes) : 6 tranches de pain de campagne à la mie compacte ou 3 bruschetta 8 tomates 2 crottins de chavignol herbes de provence basilic 1/2 cuillère à café de tabasco 4 cuillères à soupe d'huile...

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CAKE AUX OIGNONS

Publié le 16 Juin 2012 par jess dans cake salé

CAKE AUX OIGNONS

Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 12,5 cl de lait 100 g de gruyere râpé 3 oignons 1 cuillerée à soupe d'huile 1 cuillerée à soupe de crème épaisse Préparation : Préchauffez votre four à 180°C...

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COOKIES A LA NOISETTE

Publié le 9 Mai 2012 par jess dans cookie, déssert

COOKIES A LA NOISETTE

Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn /plaque Ingrédients pour environ 30 gâteaux : 100 g de pépites de chocolat 300 g de farine 200 g de beurre 250 g de sucre 2 oeufs 125 g de noisettes en poudre 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé Préparation...

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QUICHE TOMATE RICOTTA

Publié le 9 Mai 2012 par jess dans quiche

QUICHE TOMATE RICOTTA

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte brisée 1 petite boîte de concentré de tomate 2 tomates 250 g de riccota 200 g de jambon en cubes 2 oeufs 200 g de crème fraîche persil Préparation : Préchauffez le four à 150°C...

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CHOUX FLEUR GRATINE AU SAUMON

Publié le 19 Avril 2012 par jess dans plat poisson

CHOUX FLEUR GRATINE AU SAUMON

Préparation : 30 min Cuisson : 15 à 20min Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 chou fleur quelques petites tranches de saumon fumé 20 cl de crème liquide fromage râpé Préparation : Faire cuire le chou fleur à la vapeur, pendant 20 min environ. Le disposer...

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SAUCE LEGERE POUR SALADE OU CRUDITES

Publié le 19 Avril 2012 par jess dans sauce, chutney

SAUCE LEGERE POUR SALADE OU CRUDITES

Préparation : 5 min Cuisson : 0 Ingrédients pour un bol : 2 yaourt nature 2 c à café de moutarde forte 2 c à soupe de jus de citron 2 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe d'huile de colza ciboulette échalotte Préparation : Dans un petit saladier, mettre...

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TIRAMISU NUTELLA FRAMBOISE

Publié le 19 Avril 2012 par jess dans tiramisu, déssert

TIRAMISU NUTELLA FRAMBOISE

Préparation : 5 min Cuisson : 0 Ingrédients (pour 2 personnes) : 250 g de mascarpone 100 g de framboises 4 petits beurres 2 cuillères à soupe de nutella chocolat en poudre Préparation : Choisir 2 verres avec un diamètre assez large (pouvant contenir le...

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FILETS DE DINDE SAUTÉ AUX AMANDES

Publié le 7 Avril 2012 par jess dans plat volaille

Préparation et cuisson : 50 mn Ingrédients pour 4 personnes : 3 ou 4 filets de dinde 2 oignons 4 cuillères à café d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre de framboise 4 cuillères à café de miel liquide 4 pommes fondantes (type melrose ou reinette...

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MOZZARELLA AUX FRAISES SAUCE MIEL

Publié le 30 Mars 2012 par jess dans bouchée, fraise

Préparation: 20 min Ingrédients pour 4 personnes: 3 mozzarella de 125 g 400 g de fraises 8 cuillères à soupe de vinaigrette 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe de miel 1/2 cuillère à soupe...

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