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la cuisine de jess

recette de cuisine simple et facile à faire.

Articles avec #plat vegetarien catégorie

Lasagnes aux courgettes et au chèvre

Publié le 29 Juillet 2017 par jess dans lasagne, plat végétarien

Lasagnes aux courgettes et au chèvre

Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) :- 2 grosses courgettes (ou 3 petites)- 5 ou 6 fromages de chèvre frais- 25 cl de lait- 1 cuillère à soupe de Maïzena- 5 ou 6 plaques de lasagnes- 30 g de gruyère...

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Gnocchi au gorgonzola et parmesan

Publié le 12 Mai 2017 par jess dans plat végétarien

Gnocchi au gorgonzola et parmesan

Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 800 g de gnocchi de pomme de terre- 75 g de gorgonzola- 40 g de parmesan râpé- 50 g de beurre- 10 cl de crème liquide- 10 cl de bouillon- 1 cuillère à café...

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Omelette aux cèpes

Publié le 22 Janvier 2016 par jess dans plat végétarien

Omelette aux cèpes

Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 9 œufs - 500 g de cèpes frais ou surgelés - persil - sel, poivre - beurre ou huile d'olive Préparation : Choisissez de préférence un bon gros cèpe frais,...

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Pommes dauphines

Publié le 16 Avril 2015 par jess dans plat végétarien, plat

  Pommes dauphines

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g de pommes de terre 125 g de farine 75 g de beurre 100 g ou 10 cl d'eau 4 œufs huile de friture Préparation : Faites cuire les pommes de terre à l'eau...

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Risotto au gorgonzola

Publié le 16 Janvier 2015 par jess dans plat végétarien, plat

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 g riz (risotto) 1 oignon blanc 1 demi-verrre d'huile 200 g de gorgonzola onctueux 50 g de beurre 1 demi-verre de vin blanc 1 cube de bouillon aux légumes...

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Gratin dauphinois

Publié le 3 Janvier 2015 par jess dans plat végétarien, plat

Gratin dauphinois

Temps de préparation : 35 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de pommes de terre à gratin 500 g de crème fraiche épaisse 50 cl de lait muscade 1 gousse d'ail Préparation: Dans un grande casserole, faites chauffer...

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Risotto au gorgonzola

Publié le 1 Juillet 2014 par jess dans risotto, plat végétarien

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 g riz (carnaroli) 1 oignon blanc 1 demi-verrre d'huile 200 g de gorgonzola onctueux 50 g de beurre 1 demi-verre de vin blanc 1 cube de bouillon aux légumes...

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Gratin de quenelles à la tomate

Publié le 11 Novembre 2013 par jess dans plat végétarien

Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 boîte de quenelles fraiches natures (environ 6 quenelles) 2 tomates râpé basilic Préparation: Faire précuire les quenelles Placer les quenelles dans un petit...

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Tagliatelles au mascarpone et petits pois

Publié le 17 Juin 2013 par jess dans plat végétarien

Tagliatelles au mascarpone et petits pois

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 300 g de tagliatelles 125 g de mascarpone 300 g de petits pois 1 oignon 1 gousse d'ail 40 g de copeaux de parmesan huile d'olive Préparation : Faites bouillir...

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Caponata

Publié le 1 Janvier 2013 par jess dans plat végétarien

Caponata

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g d'aubergines 50 g d'olives vertes 50 g de câpres 2 poivrons 1 oignon 3 tomates 1 branche de céleri 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 7 cl de vinaigre...

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