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la cuisine de jess

recette de cuisine simple et facile à faire.

TARTE COURGETTE SAUMON CHEVRE

Publié le 30 Juin 2010 par jess dans tarte salée

TARTE COURGETTE SAUMON CHEVRE

Préparation: 20 minutes Cuisson: 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 1 pâte à tarte 2 courgettes 2 tranches de saumon fumé 1 gousse d'ail 1 buche de chèvre 4 c à s de crème 1 tomate basilic moutarde pignons (facultatif) Préparation: Étaler la pâte...

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TOAST AU SAUMON FUME

Publié le 28 Juin 2010 par jess dans toast

TOAST AU SAUMON FUME

Préparation: 15 minutes Ingredients pour 12 toasts: 3 tranches de pain de mie 1 tranche de saumon fumé 5 c à c de creme pour une version plus light remplacer la crème par du fromage blanc 3 c à c de jus de citron 1 c à c d'aneth Préparation: Faire griller...

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OEUF EN COCOTTE AU SAUMON

Publié le 27 Juin 2010 par jess dans oeuf (entrée)

OEUF EN COCOTTE AU SAUMON

Préparation: 5 minutes Cuisson: 15 minutes Ingredients pour 2 personnes: 2 c à s de creme 2 tranches de saumon fumé 2 oeufs sel, poivre ou baie de rose gruyere Préparation: Dans un ramequin mettre 1 c à s de creme Mettre 1/2 tranche de saumon en morceau...

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OEUF EN COCOTTE

Publié le 27 Juin 2010 par jess dans oeuf (entrée)

OEUF EN COCOTTE

Préparation: 5 minutes Cuisson: 15 minutes Ingredients pour 2 personnes: 2 c à s de creme 1 ou 2 tranches de jambon 2 oeufs sel poivre gruyere Préparation: Dans un ramequin mettre 1 c à s de creme Mettre 1/2 tranche ou 1 tranche de jambon en morceau par...

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TARTE AUX COURGETTES ET AU THON

Publié le 25 Juin 2010 par jess dans tarte salée

TARTE AUX COURGETTES ET AU THON

Préparation: 20 minutes Cuisson: 30 minutes Ingredients pour 6 personnes: 1 pate à tarte 3 courgettes 1 boite de thon lait creme 1 oeuf épices (noix de muscade ou herbes de provence) gruyere Préparation: Faire cuire les courgettes Derouler la pate à tarte,...

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TARTE AUX CLEMENTINES

Publié le 24 Juin 2010 par jess dans tarte sucrée, déssert

Préparation: 20 minutes Cuisson: 30 minutes Ingrédients pour 8 personnes: 1 pate à tarte 100g de sucre 100g de beurre 3 oeufs 6 clémentines (4 pour le jus 2 pour la déco) Préparation: Etaler la pate dans un plat à tarte Presser les 4 clémentines pour...

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PIZZA AU POIVRON ET VIANDE HACHEE

Publié le 22 Juin 2010 par jess dans pizza

Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 à 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes: viande hachée (environ 200/250g) 1 petite brique de sauce tomate 1 c à c de puree de piment 1 poivron 1 pate à pizza gruyère Préparation: Faire cuire la viande dans une poele...

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MARINADE POUR BROCHETTE DE DINDE

Publié le 18 Juin 2010 par jess dans marinade

Pour 4 brochettes: 6 c à s d'huile d'olive 3 c à s de jus de citron 1 gousse d'ail 2 c à s de basilic haché Mélanger tous les ingredients dans un bol Puis les verser sur les brochettes Mettre au frais pendant 40 minutes

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GRATIN DE CHOUX FLEUR AU LAIT DE COCO

Publié le 18 Juin 2010 par jess dans gratin

GRATIN DE CHOUX FLEUR AU LAIT DE COCO

Préparation: 20 minutes Cuisson: 30 minutes Ingredients pour 4 personnes: 6 pommes de terre 1 choux fleur 2 poivrons 1 brique de lait de coco beurre farine gruyere Préparation: Couper le choux fleur en petit bouquet Faire cuire les pommes de terre et...

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QUATRE QUARTS CHOCOLAT BANANE

Publié le 16 Juin 2010 par jess dans cake sucré, déssert

QUATRE QUARTS CHOCOLAT BANANE

Préparation: 15 minutes Cuisson: 45 minutes Ingrédients pour 8 personnes: 4 oeufs 250g de farine 250g de sucre 100g de beurre 1 s de levure 3 bananes 150g de pepites de chocolat Préparation: Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure...

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