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la cuisine de jess

recette de cuisine simple et facile à faire.

Poires belle-hélène

Publié le 21 Décembre 2014 par jess dans déssert

Poires belle-hélène

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 50 cl de glace vanille 4 poires 250g de sucre en poudre 125 g de chocolat noir 40 g d'amande effilées 20 g de beurre 1 citron 1 bombe de chantilly Préparation:...

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Quiche tatin

Publié le 21 Décembre 2014 par jess dans quiche

Quiche tatin

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 7 ou 8 pommes de terre 8 fines tranches de lard 3 œufs entiers 20 cl de crème fraîche 1 fromage de chèvre 150 g de gruyère râpé 1 pâte feuilleté Préparation:...

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Boeuf Bourguignon

Publié le 21 Décembre 2014 par jess dans plat boeuf

Boeuf Bourguignon

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 800 g de bœuf pour bourguignon 100 g de lardons 3 c à s d'huile 2/3 de litre de vin rouge 2 oignons ail 2 c à s de farine 1 bouquet garni 250 g de champignons...

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