QUICHE AU THON ET LAIT DE COCO

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes:

1 pâte à tarte

1 boite de thon

1 oignon

1 oeuf

lait de coco

1 tomate (faculatif)

1 courgette (facultatif)

coriandre

sauge (facultatif)

gingembre 

huilde d'olive

gruyère

Préparation:

Coupez l'oignon finement, et le faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive

Mettre la pâte à tarte dans un plat à tarte, et faites des petits trous dans la pâte avec une fourchette

Emiettez la boite de thon et etalez le thon sur toute la tarte

Ajoutez l'oignon un peu partout par dessus le thon

Préparez le flan de la tarte dans un saladier avec l'oeuf et le lait de coco

Ajoutez les epices au flan selon vos gout pour la coriandre la piller

Ajoutez le flan à la tarte, ansi que le gruyère

Mettre au four à 200 degrés (th 6/7) pendant 30 minutes.