POIVRON FARCI

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 30 minures

Ingrédients pour 4 personnes:

2 poivrons

1 barquette de viande hachée (600g environ)

1 petite brique de sauce tomate

1 c à c de puree de piment

gruyère

crème ( facultatif)

Préparation:

Faire cuire la viande

Couper les poivrons en 2, enlever la queue et les pépins

Ajouter la sauce tomate à la viande une fois que celle ci est cuite

Remuer

Ajouter la puree de piment

Remuer

Mettre la farce dans les poivrons

Ajouter de la creme et du gruyère

Mettre au four à 180 degrés (th6) pendant 30 minutes

Accompagner ce plat avec du riz et des tomates par exemple.