/fdata%2F3888009%2Favatar-blog-1158809029-tmpphp5f9VJT.jpeg){kind=avatar}
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes:
500g de beefsteak de boeuf
1 tranche de lard fumé
1 oignon rouge
1 poivron rouge
1 poivron vert
4 pics à brochette
Préparation:
Couper la viande et le lard en dés
Vider les poivrons
Couper les poivrons et l'oignon en carrés
Alterner sur les brochettes un morceau de bœuf, oignon, poivron rouge et vert, et de lard et ainsi de suite
Mettre au four à 180 degrés (th6) pendnat plus ou moins 20 minutes selon la cuisson désirée