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Ingrédients (pour 2 personnes)
:
- 20 cl de lait de coco
- 10 cl de jus de citron
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à café de cassonade
- 1 pincée de gingembre
- sel, poivre
Préparation :
Mélangez dans un saladier le lait de coco, le jus de citron et la sauce soja.
Ajoutez la cassonade, le sel, le poivre et une bonne pincée de gingembre.
Bien mélanger.
Laisser mariner pendant une heure