"Dans une entre entreprise, il y a beaucoup d'humain pour réussir"
Préparation: 1 heure + plusieurs heures au frigo Cuisson: 10 minutes Ingrédients pour 6 personnes: pour le gâteau roulé: 4 oeufs 20g de beurre pour la plaque 125g de farine 100g de sucre semoule 2 sachets de sucre vanillé 1 c à c de levure pour le sirop...
Préparation: 20 minutes Cuisson: 30 minutes Ingrédients pour 8 personnes: 1 pate à tarte 100g de sucre 100g de beurre 3 oeufs 6 clémentines (4 pour le jus 2 pour la déco) Préparation: Etaler la pate dans un plat à tarte Presser les 4 clémentines pour...
Temps de préparation : 15 minutes + 12h de marinade Temps de cuisson : 0 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 g saumon fumé aneth ou ciboulette baies roses 1 avocat mûr le jus d'1/2 citron Préparation: Pensez à faire mariner la préparation une...
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 pot de yaourt 2 pots de sucre 3 pots de farine 1/2 pot d'huile 1/2 paquet de levure 3 œufs 3 poires quelques amandes effilées Préparation : Mélanger tous...
Préparation : 15 min Cuisson : 5 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 paquet de biscuits roses de Reims 400 g de framboises, 300 g de chocolat blanc 250 g de mascarpone 100 g de fromage blanc 3 blancs d'oeufs Préparation : Faites fondre le chocolat...
Préparation: 25 minutes Cuisson: 25 minutes Ingrédients pour 6 personnes: 1 pate feuilletée 200g de chocolat patissier 30cl de crème 250g de litchi ou 1 boite 2 c à s de rhum 50g de sucre Préparation: Etaler la pate Couper les litchis en 2 et les deposer...
Préparation: 15 minutes Cuisson: 30 minutes Ingrédients pour 6 personnes: 1 pâte feuilleté 1 boite de thon 1 tomate 2 c à s de boursin 1 boule de mozza herbes de provence Préparation: Mettre la pâte dans un plat, et la piquer à la fourchette Déposer une...
Préparation: 15 minutes Cuisson:30 minutes Ingredients: quelques pommes de terre 1 courgette 1/2 poivron 1 tomate 1 pot de sauce tomate aromatisée 1 peu de lait de coco curry gruyere Préparation: Faire cuire les pommes de terre et la courgette à l'eau...
Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients pour 2 personnes : 2 boudins blancs 1 échalote 1 cuillère à soupe de moutarde 20 cl de crème semi épaisse 1 peu de vin blanc Préparation : Coupez finement les échalotes, que vous ferez revenir. Déglacez...
Preparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Ingredients pour 2/3 personnes: 1 paquet de tortillas 1 paquet de viande hachee (environ 500g) 1 oignon 1 gousse d'ail 20 cl de lait de coco curry gingembre 1 c à c de puree de piment salade tomate gruyere Préparation:...
Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients pour 4 personnes : 1 pête feuilletée 200 à 300g de thon au naturel ciboulette 20 cl de crème 2 oeufs 2 échalotes émincées fromage rapé (comté ou emmental...) Préparation : Dans un saladier mettre la boîte...
Preparation:15 minutes Cuisson: 20 à 30 minutes Ingredients pour 2 personnes: 1 pate à pizza 2/3 tranches de jambon 1 pot de sauce tomate 1 moyenne boite de champignons gruyere 1 oeuf epices selon les gouts Preparation: Etaler sur moitie de la pate a...
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 magrets de canard de 350/400g chacun 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 1 brin de romarin Préparation : Préchauffer le four à 240°C (Thermostat...
Préparation: 5 minutes Cuisson: 30 à 40 minutes Ingrédients: 1 filet mignon 2 feuilles de brick moutarde à l'ancienne Préparation: Mettre une fine couche de moutarde à l'ancienne sur les feuilles de brick Enrouler les feuilles de brick autour du filet...
Préparation: 10 minutes ( + quelques heures pour la marinade) Ingrédients pour 2 personnes: 2 pavés de saumon huile d'olive jus de citron ciboulette tapenade quelques noix de st jacques citron tomate cerise Préparation: Enlever la peau du saumon, et couper...
Ingrédients (pour 2 personnes) : - 20 cl de lait de coco - 10 cl de jus de citron - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à café de cassonade - 1 pincée de gingembre - sel, poivre Préparation : Mélangez dans un saladier le lait de coco, le jus...
Préparation:5 minutes Cuisson: 10 à 15 minutes Ingrédients: Eau 1 Fond de veau Farine Vin d'épine sel poivre noix de muscade Préparation: Mettre un fond d'eau dans une petite sasserole Ajouter le fond de veau, une fois celui ci dissout Remuer et ajouter...
Préparation:10 minutes Cuisson: 15 minutes Ingredients pour 2 personnes: 100g de polenta 15g de beurre 10 cl de creme 1 c à s de marcarpone 40g d'abricots secs Préparation: Faites fondre le beurre dans une poele Ajoutez la polenta et remuez delicatement...
Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Ingredients pour 2 personnes: 2 blancs de poulet 6 oignons 200g de semoule 1 verre de miel paprika curcuma canelle beurre Préparation: Decouper les blancs de poulet en morceaux Couper 2 oignons en petits morceaux...
Préparation: 10 minutes Cuisson: 5 minutes Ingrédients pour 1 bol: 1 oignon 20 cl de creme 1 oeuf 2 c à s de pesto une pincée de piment d'espelette basilic Préparation: Emincer et faire revenir l'oignon dans une poele avec un peu d'huile d'olive Ajouter...
Pour un verre: 2 cl de vodka 2 cl de curaçao 5 cl de limonade 5 cl de jus de banane Pour la décoration: Prendre un verre du genre pour les marguarita Trempez le bord du verre dans de l'eau, ensuite le tremper dans une assiette de sucre avec du colorant...
Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 8 tranches de pain de mie ou de campagne 1 ou 2 boules de mozza origan ou de basilic huile d'olive Préparation : Disposer les tranches de pain sur une plaque du four. Découper très...
Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 8 tranches de saumon ou jambon blanc 6 oeufs aneth Carré frais à volonté 1 laitue type Iceberg 1/2 concombre Préparation : Faire des oeufs brouillés. Hors du feu, incorporer les carrés...
Préparation : 15 mn Cuisson : 60 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : 1,2 kg de morceaux de dinde 1 boîte 4/4 de tomates pelées 1 brique de sauce tomate 2 gousses d'ail 2 oignons 1 verre de vin blanc 1 brique de creme maïzena 1 cube de bouillon de volaille...
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