marinade

Ingredients pour 4 brochettes: 1 oignon 1 c à s de paprika 1 c à c de cumin 3 c à s d'huile d'olive 2 c à s de persil 2 c à s de coriandre 2 c à s de menthe Préparation: Emincer l'oignon Mélanger le tout Ajouter les brochettes Laisser au frais pendant...

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 20 cl de lait de coco - 10 cl de jus de citron - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à café de cassonade - 1 pincée de gingembre - sel, poivre Préparation : Mélangez dans un saladier le lait de coco, le jus...

Pour 4 brochettes: 6 c à s d'huile d'olive 3 c à s de jus de citron 1 gousse d'ail 2 c à s d'origan ou d'herbes de provence Mélanger tous les ingredients dans un bol Puis les verser sur les brochettes Mettre au frais pendant 40 minutes

Pour 4 brochettes: 6 c à s d'huile d'olive 3 c à s de jus de citron 1 gousse d'ail 2 c à s de basilic haché Mélanger tous les ingredients dans un bol Puis les verser sur les brochettes Mettre au frais pendant 40 minutes