Préparation : 10 min Cuisson : 1h Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de boeuf à bourguignon 600 g de carottes 40 cl de lait de coco 1 oignon 1 gousse d'ail huile d'olive 3 cuillères à soupe de curry 1 cuillère à soupe de gingembre 1 à 2 cuillères à...