Ingrédients (pour 4 personnes) : 1,2 kg de morceaux de dinde 1 boîte 4/4 de tomates pelées 1 brique de sauce tomate 2 gousses d'ail 2 oignons 1 verre de vin blanc 1 brique de creme maïzena 1 cube de bouillon de volaille
Préparation :
Hachez les oignons et faites-les revenir dans de l'huile d'olive puis ajoutez l'ail pilé,
les morceaux de dinde
Ajoutez les tomates pelées, la sauce tomate, le cube de bouillon, le vin blanc.
Couvrez et laissez mijoter 45 minutes en remuant de temps en temps.
En fin de cuisson, ajoutez la crème fraîche et délayez un peu de Maïzena pour épaissir la sauce.
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