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la cuisine de jess

recette de cuisine simple et facile à faire.

ROULADE DE POULET

Publié le 3 Janvier 2012 par jess dans plat volaille

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 escalopes de poulet fines 2 tranches de jambon cru ou bacon parmesan râpé 5 cl de vin blanc 10 cl de crème fraîche 2 c à s de moutarde Préparation : Etaler la moutarde sur les escalopes...

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LASAGNES AUX 2 SAUMONS

Publié le 3 Janvier 2012 par jess dans lasagne

LASAGNES AUX 2 SAUMONS

Préparation : 30 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 g de saumon frais 300 g de saumon fumé 400 g de coulis de tomates 20 cl de crème fraîche épaisse 1/4 de litre de béchamel fromage râpé lasagnes Préparation : Couper le saumon frais...

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TOAST A LA VACHE QUI RIT

Publié le 2 Janvier 2012 par jess dans toast

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients (pour une vingtaine de toasts) : 7 Vaches qui rit 5 champignons moyens de Paris 1 tranche de jambon blanc 20 cl de crème fraîche épaisse toasts Préparation : Versez les 7 vaches qui rit et la crème fraîche...

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VERRINE A L'AVOCAT

Publié le 2 Janvier 2012 par jess dans verrine

VERRINE A L'AVOCAT

Préparation : 10 min Cuisson : 0 Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 avocats bien mûrs 1 boîte de miettes de thon 1 tomate 2 c à s de crème fraîche épaisse 1 citron huile d'olive Préparation : Retirez la peau de l'avocat et le noyau, puis mixez la chair...

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TOAST AU MIEL ET AU SAUMON

Publié le 2 Janvier 2012 par jess dans toast

TOAST AU MIEL ET AU SAUMON

Préparation : 20 min Cuisson : 0 Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 Carré Frais 1 c à s de crème liquide 1 c à s de miel estragon 1 ou 2 tranches de saumon fumé Préparation : Découpez le saumon fumé Mélangez tout les ingrédients Passez les toasts au four,...

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BROWNIE AU CHOCOLAT BLANC ET AUX AMANDES

Publié le 21 Novembre 2011 par jess dans brownie, déssert

BROWNIE AU CHOCOLAT BLANC ET AUX AMANDES

préparation : 20 min cuisson : 30 à 40 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 180 g de chocolat blanc 100 g de sucre 120 g de farine 60 g d'amandes effilées 100 g de beurre 2 œufs 1 s de sucre vanillé Préparation : Faire fondre le chocolat blanc et le beurre...

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BLANC DE POULET SAUCE MIEL ET BALSAMIQUE

Publié le 15 Novembre 2011 par jess dans plat volaille

BLANC DE POULET SAUCE MIEL ET BALSAMIQUE

Préparation : 5 min Cuisson : 10 min Ingrédients (pour 2 personnes ) : 2 blancs de poulet 2 cuillères à soupe de miel 1 petit pot de crème fraîche 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Préparation : Faire dorer les blancs de poulet (entiers ou coupés...

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TARTE AUX RAVIOLES

Publié le 13 Novembre 2011 par jess dans tarte salée

TARTE AUX RAVIOLES

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes : 1 paquet de ravioles 1 pâte feuilletée crème liquide fromage rapé Préparation : Étaler la pâte Faire précuire la pâte au four (environ 5 min à 180°C, et en l'ayant piqué avec une fourchette)....

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TARTE RATATOUILLE AU CHEVRE

Publié le 20 Août 2011 par jess dans tarte salée

Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients pour 6 personnes : 1 boite de ratatouille 1 pâte à tarte feuilletée 1 bûche de chèvre Préparation : faire cuire la ratatouille. Assaisonner. Etaler la pâte à tarte. Verser la rataouille sur la pâte. Couper...

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TATIN D'AUBERGINES

Publié le 25 Juillet 2011 par jess dans tatin salée

Préparation: 10 minutes Cuisson : 35 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 aubergines 2 c à s de pignons de pin 1 pate feuilleté 2 c à s de sucre huile d'olive, romarin Préparation : Coupez l'aubergine en tranches, puis la faire griller dans de l'huile...

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