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préparation : 20 min
cuisson : 30 à 40 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
180 g de chocolat blanc
100 g de sucre
120 g de farine
60 g d'amandes effilées
100 g de beurre
2 œufs
1 s de sucre vanillé
Préparation :
Faire fondre le chocolat blanc et le beurre dans une casserole à feu doux
mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Dans un saladier, mettre les œufs, le sucre et le sucre vanillé. Battre au fouet.
Ajouter le mélange beurre chocolat et la moitié des amandes effilées.
Incorporer peu à peu la farine.
Beurrer et fariner un moule.
Verser la préparation, puis disposer le reste des amandes effilées sur le dessus.
Faire cuire 30 à 40 min à 170°C (thermostat 5/6).
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