Cuisson : 10 min
7 Vaches qui rit
5 champignons moyens de Paris
1 tranche de jambon blanc
20 cl de crème fraîche épaisse
toasts
Préparation :
Versez les 7 vaches qui rit et la crème fraîche épaisse, dans une casserole.
Epluchez les champignons, ôtez les queues, et hachez-les très finement. Ajoutez au mélange Vache qui rit-crème fraîche.
Hachez finement la tranche de jambon blanc, et mettez-la dans la casserole.
Faites chauffer à feu doux, pendant une dizaine de minutes.
Faites dorer les toasts
Remplissez les toasts de cette préparation, disposez-les dans un plat et servir en apéritif.