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la cuisine de jess

recette de cuisine simple et facile à faire.

GRATIN DE QUENELLE

Publié le 7 Mai 2010 par jess dans gratin

GRATIN DE QUENELLE

Préparation: 15 minutes Cuisson: 30 minutes Ingrédients pour 3 personnes: 1 paquet de 6 quenelles nature 1 pot de sauce tomate (500g environ) beurre farine lait gruyère Préparation: Mettre les quenelles dans une casserole avec de l'eau, faire chauffer...

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SAUCE BECHAMEL AU LAIT DE COCO

Publié le 7 Mai 2010 par jess dans sauce, chutney

SAUCE BECHAMEL AU LAIT DE COCO

Préparation: 5 minutes Cuisson: 15 minutes Ingrédients: Beurre Farine Lait de coco Préparation: Mettre un peu de beurre au fond d'une casserole, si c'est votre premier essaie commencer par 2 c à s Faire fondre le beurre à feu doux Ajouter un peu de farine,...

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FLAGEOLET AMELIORE

Publié le 6 Mai 2010 par jess dans plat porc

Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients pour 3/4 personnes: 1 boite de flageolet 1 pot de sauce tomate (500g environ) 3/4 tranches de jambon 1 échalote curry cumin Préparation: Decouper l'échalote en petits morceaux Faire revenir les morceaux...

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GRATIN DE POMME DE TERRE JAMBON FETA

Publié le 5 Mai 2010 par jess dans gratin

GRATIN DE POMME DE TERRE JAMBON FETA

Préparation: 30 minutes Cuisson: 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 6 pommes de terres minimum pour un plat de taille standard 200g de feta 4 tranches de jambon 1 gros pot de sauce tomate 20 cl de crème gruyère Préparation: Faire cuire les pommes...

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GATEAU AU MUFFIN

Publié le 4 Mai 2010 par jess dans gâteau, déssert

Preparation: 10 min Cuisson: 30 min Ingredients pour 4 personnes: 300g de farine 75g de sucre 75g de cassonade 2 oeufs 1/4 de litre de lait Préparation: Mélanger le tout dans un saladier Remuer et verser dans un moule Mettre au four à 210 degrés (th7)...

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GRATIN DE POMME DE TERRE ET RILLETTE

Publié le 3 Mai 2010 par jess dans gratin

GRATIN DE POMME DE TERRE ET RILLETTE

Préparation: 30 min Cuisson: 20min Ingredients pour 4 personnes: Pommes de terre (6 minimum pour un plat a gratin de taille standard) Rillette 40cl de Lait 20cl de Crème liquide Gruyère Préparation: Faire cuire les pommes de terre à l'eau dans une casserole...

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TARTINE DE RICOTTA TOMATE

Publié le 29 Avril 2010 par lacuisinedejess.over-blog.fr dans tartine

Préparation: 5 minutes Cuisson: 5 minutes Ingredients pour 2 personnes: 4 tranches de pain de mie 3 à 4 tomates ricotta huile d'olive Préparation: Faire griller les tranches de pain de mie Tartiner les tranches de pain de mie avec de la ricotta Découper...

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LASAGNES AU THON ET LAIT DE COCO

Publié le 29 Avril 2010 par lacuisinedejess.over-blog.fr dans lasagne

Préparation: 30 minutes Cuisson: 1h Ingrédients pour 8 personnes: (taille de mon plat 30*23) 1.2 kg de tomate pelées (si vous n'avez pas de tomates remplacer par un gros pot de sauce tomates aux légumes) 1 boite de thon (250g) 2 oignons huile d'olive...

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CAKE AUX YAOURTS

Publié le 27 Avril 2010 par lacuisinedejess.over-blog.fr dans cake sucré, déssert

CAKE AUX YAOURTS

Préparation: 15 minutes Cuisson: 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 180g de farine 70g de cassonade 20g de beurre fondu 60 ml de lait ( soit un peu plus de 1/20e) 1 sachet de levure 1 oeuf 2 yaourts aux fruits selon vos gouts (si vous prenez des...

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MAKI JAMBON FROMAGE

Publié le 27 Avril 2010 par lacuisinedejess.over-blog.fr dans entrée

MAKI JAMBON FROMAGE

Préparation: 10 minutes Ingredients: Jambon Fromage (type saint-moret ou boursin.....) ciboulette (facultatif) Préparation: Pour un fromage qui se tartine (ail et fines herbes, chevre, st moret, ...) etaler une couche de fromage sur une tranche de jambon...

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