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Préparation: 30 min
Cuisson: 20min
Ingredients pour 4 personnes:
Pommes de terre (6 minimum pour un plat a gratin de taille standard)
Rillette
40cl de Lait
20cl de Crème liquide
Gruyère
Préparation:
Faire cuire les pommes de terre à l'eau dans une casserole
Decouper les pommes de terre en rondelles
Deposer la moitié des pommes de terre dans le plat à gratin
Etaler une couche de rillette sur les pommes de terre
Mettre le reste de pomme de terre par dessus les rillettes
Melanger le lait et la creme, les rajouter au gratin
Rajouter le gruyère par dessus
Mettre au four à 200 degrés (th 6/7) pendant 20 minutes