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Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) :
2 oignons coupés
1 kg de pommes de terre
200g de saumon fumé
200g de comté râpé
40 cl de crème
Préparation:
Faire cuire les pommes de terre à l'eau
Mettre dans un plat une couche de pommes de terre ( coupées en rondelles) puis une couche d'oignons ( coupés en rondelle) puis de saumon (coupé en lanières). Renouveler l'opération 1 fois.
Finir par le comté et arroser des 2 briques de crème fraîche
Mettre au four thermostat 6 (180°C) pendant 1h.