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Préparation : 25 à 35 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
pâte brisée
6 pommes Golden
sucre vanillé
beurre
Préparation :
Éplucher et découper en morceaux 4 Golden. faire une compote : Les mettre dans une casserole avec un peu d'eau.. Bien remuer. Quand les pommes commencent à ramollir, ajouter un sachet de sucre vanillé.
Pendant que la compote cuit, éplucher et couper en quatre les deux dernières pommes puis, couper les quartiers en fines lamelles.
Laisser un peu refroidir la compote et étaler la pâte, ma piquer avec une fourchette
Verser la compote sur la pâte et placer les lamelles de pommes
Mettre au four (Th 7) préalablement préchauffé, et laisser cuire pendant 30 min max.
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