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la cuisine de jess

recette de cuisine simple et facile à faire.

plat

GNOCCHIS SAVOYARD

Publié le 22 Mai 2011 par jess dans plat

préparation : 20 minutes cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 2 personnes 360 g de gnocchis à poêler 10 cl de crème fraîche épaisse 100 g de lardons fumés 90 g de dés de jambon 230 g de reblochon 30 g de gruyere rapé 1 oignon émincé 30 g de cerneaux...

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QUENELLES A L'ITALIENNE

Publié le 15 Mai 2011 par jess dans plat

QUENELLES A L'ITALIENNE

Préparation : 30 min Cuisson : 25 min Ingrédients (pour 2 personnes) : 4 quenelles natures tomates séchées pesto rosso 2 échalote 4 tranches de jambon cru italien 20 cl de crème fraîche 10 cl de lait gruyère râpé Préparation : Sauce : Hacher finement...

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COURGETTE CARBONARA

Publié le 21 Avril 2011 par jess dans plat

Préparation : 10 min Cuisson : 10 à 15 min Ingrédients (pour 3 personnes) : 500 g de courgettes 3 tranches de jambon 1 brique de creme Préparation : Faire cuire les courgettes à l'eau ou à la vapeur. Pendant ce temps, faire revenir sans matière grasse...

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