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la cuisine de jess

recette de cuisine simple et facile à faire.

MUFFIN NOIX DE COCO PEPITES DE CHOCOLAT

Publié le 9 Janvier 2011 par jess in muffin sucré, déssert

muffins-a-la-noix-de-coco-et-pepites-de-chocolat-1360864.png

 

 

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 20 minutes

 

Ingrédients (6 personnes):

125g de farine

1 slevure

125g de noix de coco râpée et de pepites de chocolat ( soit environ 60g de chaque)

40 g de beurre

60g de sucre

1œuf 

15cl de lait

Préparation:

Mettre dans un saladier la farine, la levure,  le sucre

Faire fondre le beurre puis le rajouter au mélange

Fouetter l'oeuf à part et l'ajouter au mélange

Mettre les 10 cl de lait.

Ajouter la noix de coco et les pépites de chocolat

Mettre tout ça dans vos moules  et les mettre dans un four préchauffé à th 6/7 (200°c) pendant 20 minutes

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