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Préparation: 30 minutes
Cuisson: 45 minutes
Ingrédients pour 6 personnes:
250 g de farine
200 g de lardons
100 g de gruyère râpé
50 g d'olives vertes dénoyautées
4 oeufs
70 ml d'huile d'olive
1 sachet de levure chimique
un peu de lait
Préparation:
Dans un saladier, versez la farine et la levure. Ajoutez les oeufs et l’huile d’olive, travaillez bien la pâte jusqu’à obtention d’une crème épaisse et lisse.
Ajoutez-y les lardons, les olives, le gruyère et un peu de lait. Mélangez le tout.
Verser la pate dans un moule a cake mettre 5 minutes au four à 180 degres (th6)
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