
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
80 g de poudre d'amandes
60 g de farine
100 g de beurre
150g de sucre
4 blancs d'oeufs
Préparation :
Mélanger les blancs d'oeufs, la farine, le sucre et la poudre d'amandes en fouettant énergiquement.
Ajouter le beurre fondu. Verser dans des petits moules a muffins par exemple.
Cuire 20 minutes à 200°C (thermostat 6/7)