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Préparation : 10 min
Cuisson : 40 à 50 min
Ingrédients (pour 8 personnes) :
200 g de farine et un sachet de levure
20 cl de lait
3 oeufs moyens
100 g d'olives vertes ou noires
1 boîte de maîs
herbes de provence ou ciboulette
Préparation :
Mélanger les oeufs, le lait, l'huile. Ajouter la farine
Ajouter le maïs, les olives, les herbes
Verser dans un moule à cake beurré
Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6-7).
Cuire 40 à 50 min. Une lame insérée doit ressortir propre.
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