QUICHE SAUMON ET CHAMPIGNON

Preparation: 15 minutes

Cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes:

1 pate feuilleté

1 oeuf

2 tranches de saumon fumé

3/4 d'une boite de champignon moyenne

1 c à s de miel

gruyere

creme

lait

fromage a tartiner style st moret

Préparation:

Mettre la pate à tarte dans un plat, et la piquer avec une fourchette

Mettre une couche de fromage a tartiner au fond de la quiche

Decouper le saumon en dé et l'ajouter à la quiche

Ajouter le miel par dessus le saumon

Ajouter les chamignons en morceaux

Faire le flan avec la creme, le lait, et l'oeuf

Ajouter le flan à la quiche

Rajouter par dessus le gruyère

Mettre au four à 180 degrés (th6) pendant 30 minutes