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Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
2 gousses d'ail
1 oignon
huile d'olive
origan
piment doux
3 ou 4 steaks hachés
500 g de haricots verts
5 pommes de terre
1 cube de bouillon de volaille
Préparation :
Faire frire les 2 gousses d'ail dans l'huile d'olive et les retirer.Faire revenir quelques minutes, 1 oignon coupé, le piment doux et l'origan. Rajouter les steaks hachés, les pommes de terre, les haricots verts coupés et bien mélanger.
Recouvrir avec 3 tasses d'eau chaudes. Faire fondre le cube à la volaille et l'incorporer à la préparation. Laisser mijoter.
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