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la cuisine de jess

recette de cuisine simple et facile à faire.

ESCALOPE DE DINDE EN PAPILLOTE

Publié le 3 Juin 2010 par jess in plat volaille

escalopes-de-dinde-en-papillote.jpg

 

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 50 minutes


Ingredients pour 1 personne:

1 escalope de dinde

2 c à s de creme fraiche

1 c à c de moutarde

paprika

sauce tomate

herbes de provence


Préparation:

Melanger dans un bol la creme, la moutarde et le paprika

Ajouter le paprika

Remuer

Mettre l'escalope sur une feuille de papier d'alu et la recouvrir de ce melange

Ajouter un peu de sauce tomate avec des herbes de provence

Refermer l'alu et mettre au four a 170 degrés (th6/7) pendant 50 minutes

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