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| Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 600 g de carottes - 60 g de beurre - 2 oeufs battus - 1 poignée de fromage râpé - 1 bonne cuillère à soupe de crème - ciboulette, persil, basilic |
| Préparation : Faire revenir les carottes coupées en lamelles dans un peu de beurre, puis les recouvrir de bouillon cube. Bien laisser évaporer. Mixer les carottes et ajouter tout le reste. Verser dans un moule beurré et cuire au bain-marie à four moyen pendant 35 minutes |