Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
la cuisine de jess

recette de cuisine simple et facile à faire.

Tarte tatin aux oignons nouveaux

Publié le 1 Mai 2013 par jess in tatin salée

Temps de préparation: 15 minutes + 5 minutes de repos

Temps de cuisson : 45 minutes

 

Ingrédients pour 4 personnes:

2 bottes de gros oignons nouveaux

50g de raisins

50g de beurre

1 pâte brisée

50g de raisins secs

3 c à s de miel liquide

 

Préparation:

Epluchez les oignons nouveaux, les faire cuire à feu moyen pendant 20 minutes avec le beurre et le miel.

Ajoutez les raisins, mélangez puis éteignez le feu.Versez le tout dans un moule à manqué. Recouvrez de la pâte. Rabattez les bords contre la paroi du moule et enfournez 25 minutes au four à 180 degré (th6)

Laissez reposer la tarte 5 minutes puis retournez le moule sur un plat de service.

Commenter cet article