750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
la cuisine de jess

recette de cuisine simple et facile à faire.

plat vegetarien

Ratatouille méridionale

Publié le 1 Janvier 2013 par jess dans plat végétarien

Ratatouille méridionale

Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 aubergines 2 courgettes 2 poivrons (1 rouge, 1 vert) 4 tomates 1 oignon 10 olives noires dénoyautées 3 gousses d'ail thym 6 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Lire la suite

Ravioles à la provençale

Publié le 11 Décembre 2012 par jess dans plat végétarien

Ravioles à la provençale

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g de ravioles 1 oignon 1 tomate 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'herbes de provence Préparation : Coupez l'oignon en fines tranches...

Lire la suite

Gratin dauphinois

Publié le 11 Octobre 2012 par jess dans plat végétarien

Gratin dauphinois

Préparation : 30 mn Cuisson : 1 h Ingrédients pour 5 personnes : 1 kg de pommes de terre 1 litre de crème liquide 2 gousses d'ail Préparation : Eplucher et couper les pommes de terre en rondelles. Presser l'ail. Disposer dans un plat à gratin en commençant...

Lire la suite

Ratatouille aux épices et à la crème

Publié le 12 Septembre 2012 par jess dans plat végétarien

Préparation : 30 min Cuisson : 50 min Ingrédients pour 6 personnes : 200g de purée de tomate 4 gousses d'ail 1 oignon muscade cumin curry basilic 4 courgettes 4 tomates roma 2 aubergines huile d'olive 15 cl de crème liquide Préparation : Préparer la sauce...

Lire la suite

Confit de Ratatouille

Publié le 12 Septembre 2012 par jess dans plat végétarien

Préparation : 30 min Cuisson : 1 h 30 Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 oignons 2 aubergines 2 poivrons verts 4 courgettes 4 tomates huile d'olive herbes (selon votre goût) Préparation : Peler, épépiner, émincer les oignons, les poivrons, les aubergines...

Lire la suite

Ratatouille

Publié le 12 Septembre 2012 par jess dans plat végétarien

Ratatouille

Préparation : 25 min Cuisson : 55 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 350d d'aubergines 350d de courgettes 350d de poivrons rouge et vert 350g d'oignons 500g de tomates 3 gousses d'ail 6 cuillères à soupe d'huile d'olive thym laurier Préparation : Coupez...

Lire la suite

POMMES DE TERRE FACON LIBANAISE

Publié le 20 Mars 2012 par jess dans plat végétarien

POMMES DE TERRE FACON LIBANAISE

Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ingrédients pour 4 personnes : 1,2 kg de pommes de terre 1 gousse d'ail 1 échalote coriandre 5 cuillères à soupe d'huile d'olive Préparation : Eplucher les pommes de terre et les couper en petits morceaux. Laver,...

Lire la suite

DUO DE POMMES EN PUREE

Publié le 2 Février 2011 par jess dans plat végétarien

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 2 personnes) : 500g de pommes de terre 3 pommes 3 c à s de crème une noisette de beurre demi sel cerfeuil Préparation : Peler, laver et détailler les pommes de terre en rondelles puis les jeter dans...

Lire la suite

POLENTA AUX ABRICOTS SECS

Publié le 6 Janvier 2011 par jess dans plat végétarien

Préparation:10 minutes Cuisson: 15 minutes Ingredients pour 2 personnes: 100g de polenta 15g de beurre 10 cl de creme 1 c à s de marcarpone 40g d'abricots secs Préparation: Faites fondre le beurre dans une poele Ajoutez la polenta et remuez delicatement...

Lire la suite
<< < 1 2