plat porc

Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients pour 2 personnes : 2 boudins blancs 1 échalote 1 cuillère à soupe de moutarde 20 cl de crème semi épaisse 1 peu de vin blanc Préparation : Coupez finement les échalotes, que vous ferez revenir. Déglacez...

Préparation : 30 min Cuisson : 45 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 boudins blanc 200 g de champignons de Paris 1 oignon 200 g d'olives vertes dénoyautées 1 petite boîte de concentré de tomate 1 demi-litre de vin blanc sec thym laurier piment de cayenne...

Préparation : 5 min Cuisson : 2 min Ingrédients (pour 1 personne) : 2 kiri 1 tranche de jambon 1 oeuf battu en omelette 20 g de beurre chapelure (ou biscottes écrasées) Préparation : Envelopper un kiri dans une demi tranche de jambon, en écrasant un peu...

Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : 6 boudins blancs 6 pommes 3 c à s de miel ciboulette noix de muscade Préparation : Eplucher les pommes , les couper en quartiers. Les mettre à cuire 5 mn dans une poêle avec très peu...

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 200g de lardons 1 brique de crème 100g de gruyere 300 g de tagliatelles champignons 4 jaunes d'oeufs parmesan (facultatif) Préparation : Faire bouillir de l'eau Dans une poèle, faire...

Préparation: 5 minutes Cuisson: 30 à 40 minutes Ingrédients: 1 filet mignon 2 feuilles de brick moutarde à l'ancienne Préparation: Mettre une fine couche de moutarde à l'ancienne sur les feuilles de brick Enrouler les feuilles de brick autour du filet...

Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients pour 3/4 personnes: 1 boite de flageolet 1 pot de sauce tomate (500g environ) 3/4 tranches de jambon 1 échalote curry cumin Préparation: Decouper l'échalote en petits morceaux Faire revenir les morceaux...