Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
la cuisine de jess

recette de cuisine simple et facile à faire.

Articles avec #cookie catégorie

COOKIES A LA NOISETTE

Publié le 9 Mai 2012 par jess dans cookie, déssert

cookies-noisette-chocolat.jpg
Préparation : 20 mn 
Cuisson : 10 mn /plaque

 

Ingrédients pour environ 30 gâteaux :
100 g de pépites de chocolat
300 g de farine
200 g de beurre
250 g de sucre
2 oeufs

125 g de noisettes en poudre
1/2 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé

Préparation :
Préchauffez votre four Th 6 (200°C ) .
Mélangez le beurre ramolli, puis le sucre, le sucre vanillé. Battez la préparation pour obtenir une pâte crémeuse.
Incorporez les oeufs un à un, tous en mélangeant.
Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre de noisettes et la levure, puis ajoutez peu à peu ce mélange au précédent.
Ajoutez les pépites de chocolat.
étalez une feuille de papier sulfurisé que vous huilerez légèrement.
Faites, à l'aide d'une cuillère, de petites boules de pâte que vous déposerez sur la plaque de cuisson et enfournez 10 mn.
Sortez les cookies, décollez-les de la plaque sans vous brûler et déposez-les sur une grille le temps qu'ils refroidissent. Huilez de nouveau la plaque et redéposez-y des boules de pâtes....

commentaires

COOKIES SIMPLE

Publié le 23 Avril 2010 par lacuisinedejess.over-blog.fr dans cookie, déssert

1181918942cookies.jpg

Temps de préparation: 15 min

Temps de cuisson:15 min

 

Ingredients pour une vingtaine de pièces:

220g de farine

100g de beurre mou

100g de sucre blanc

100g de cassonade

100 g de pépites de chocolat

2 oeufs

1 sachet de levure (facultatif)

 

Préparation:

Mélangez le beurre mou avec les deux sucres.

Ajoutez les oeufs, le farine, et les pépites de chocolat.

Travaillez la pâte à la main

Sur une plaque de papier sulfurisé, faire des petits ronds avec la pâte, en laissant un espace entre chaque.

Enfournez 15 minutes dans le four préchauffé à 180 degrés (th 6).

commentaires