la cuisine de jess

Préparation:5 minutes Cuisson: 10 à 15 minutes Ingrédients: Eau 1 Fond de veau Farine Vin d'épine sel poivre noix de muscade Préparation: Mettre un fond d'eau dans une petite sasserole Ajouter le fond de veau, une fois celui ci dissout Remuer et ajouter...

Préparation: 5 minutes Ingrédients: Fromage blanc Creme Ciboulette Noix de muscade (facultatif) Préparation: Dans un bol mélange du fromage et de la creme, il faut un peu plus de creme que de fromage blanc Remuer Ajouter les épices en fonction de vos...

Préparation: 5 minutes Cuisson: 30 à 40 minutes Ingrédients: 1 filet mignon 2 feuilles de brick moutarde à l'ancienne Préparation: Mettre une fine couche de moutarde à l'ancienne sur les feuilles de brick Enrouler les feuilles de brick autour du filet...

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 20 cl de lait de coco - 10 cl de jus de citron - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à café de cassonade - 1 pincée de gingembre - sel, poivre Préparation : Mélangez dans un saladier le lait de coco, le jus...

Préparation : 5 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 pâte à tarte 1 plaque de chocolat dessert 1 brique de lait de coco 2 oeufs Préparation : Faire fondre le chocolat dans une casserole en ajoutant petit à petit un peu de lait...

Pour 4 brochettes: 6 c à s d'huile d'olive 3 c à s de jus de citron 1 gousse d'ail 2 c à s d'origan ou d'herbes de provence Mélanger tous les ingredients dans un bol Puis les verser sur les brochettes Mettre au frais pendant 40 minutes

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 pot de crème fraîche gruyère 4 tranches de saumon fumé Préparation : Sur une crêpe, étaler de la crème fraîche. Recouvrer d'une tranche de saumon fumé. Parsemer de gruyère râpé....

Préparation : 25 min Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 concombre 1 ou 2 gousses d'ail 1 bouquet de menthe et coriandre frais 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 yaourt grec sel et poivre Préparation : Râper le concombre et le faire dégorger 15 min....

Préparation: 5 minutes Ingrédients pour 3 personnes: 3 tranches de jambon 1 petite boite de macedoine fromage blanc Préparation: Laver et egoutter la macedoine La mette dans un bol et ajouter quelque cà s de fromage blanc Remuer Verser un peu de la préparation...

Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Ingrédients pour 2/3 personnes: 1 paquet de tortillas 2 poivrons 2 tomates 1 boite de maïs (facultatif) crème salade gruyère 1 brique de sauce tomate 1 c à c de purée de piment (rajouter piment de cayenne en...