Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
la cuisine de jess

recette de cuisine simple et facile à faire.

TZATZIKI

Publié le 8 Juillet 2010 par jess in sauce pour apéritif

tzatziki

 

 

Préparation : 25 min

Ingrédients (pour 2 personnes) :
1 concombre
1 ou 2 gousses d'ail
1 bouquet de menthe et coriandre frais
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 yaourt grec
sel et poivre


Préparation :

Râper le concombre et le faire dégorger 15 min.
Le mettre dans un saladier, ajouter l'ail écrasé, la menthe et le coriandre finement hachés, mettre le yaourt, l'huile, le sel et le poivre, remuer et mettre au frais.
Le servir très frais.

Commenter cet article