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la cuisine de jess

recette de cuisine simple et facile à faire.

TARTE CAMPAGNARDE

Publié le 15 Novembre 2010 par jess in tarte salée

tarte-aux-pommes-campagnarde.JPG

 

Préparation : 30 min
Cuisson : 30 min

 

Ingrédients pour 6 personnes :

1 pâte feuilletée
1 camembert
200 g de lardons
1 oignon
3/4  pommes de terres de taille moyenne
1 c à s de moutarde
persil

 

Préparation :
Faire cuire les pommes de terre à l'eau.
Etaler la pâte dans le plat
La badigeonner de moutarde.
Découper les pommes de terre en rondelles et les répartir sur la pâte.
A la poêle faire revenir l'oignon émincé avec les lardons.
Mettre les lardons et l'oignon sur les pommes de terre.
Par-dessus mettre le camembert en lamelles et parsemer de persil.
Mettre au four environ 30 minutes à 180 degres (th6)

le fromage doit être entièrement fondu

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