TARTE CAMPAGNARDE

Préparation : 30 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients pour 6 personnes :

1 pâte feuilletée
1 camembert
200 g de lardons
1 oignon
3/4  pommes de terres de taille moyenne
1 c à s de moutarde
persil

Préparation :
Faire cuire les pommes de terre à l'eau.
Etaler la pâte dans le plat
La badigeonner de moutarde.
Découper les pommes de terre en rondelles et les répartir sur la pâte.
A la poêle faire revenir l'oignon émincé avec les lardons.
Mettre les lardons et l'oignon sur les pommes de terre.
Par-dessus mettre le camembert en lamelles et parsemer de persil.
Mettre au four environ 30 minutes à 180 degres (th6)

le fromage doit être entièrement fondu