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la cuisine de jess

recette de cuisine simple et facile à faire.

SALADE VERTE AU POIVRON

Publié le 15 Août 2010 par jess in salade

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Préparation: 15 minutes

Cuisson: 15 minutes

 

Ingredients pour 3 personnes:

1 salade verte

2 poivrons

1 barquette de lardons

1 oignon

2 tomate

100g de fromage de chevre

 

Préparation:

Faire revenir l'oignon et les lardons dans de l'huile d'olive

Couper les poivrons en petits morceaux et les ajouter avec l'oignon et les lardons

Laver la salade

Couper les tomates, et la buche de chevre en morceaux

Deposer quelques feuilles de salade au fond de l'assiette, ajouter par dessus les poivrons et quelques morceaux de tomates et de chevre, ajouter de la vinaigrette

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