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la cuisine de jess

recette de cuisine simple et facile à faire.

KIRI PANE AU JAMBON

Publié le 7 Mars 2011 par jess in plat porc

Préparation : 5 min
Cuisson : 2 min

Ingrédients (pour 1 personne) :
2 kiri
1 tranche de jambon
1 oeuf battu en omelette
20 g de beurre
chapelure (ou biscottes écrasées)

Préparation :
Envelopper un kiri dans une demi tranche de jambon, en écrasant un peu le kiri pour que le jambon adhére bien.
Tremper l'ensemble dans un oeuf battu, puis dans la chapelure.
Faire revenir dans une poêle avec le beurre, en retournant régulièrement pour obtenir une jolie couleur dorée.
Servir environ 2 kiris par personne, avec une bonne salade.

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