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la cuisine de jess

recette de cuisine simple et facile à faire.

FEUILLETES FORESTIERS

Publié le 4 Octobre 2010 par jess in feuilleté (entrée)

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Préparation: 20 minutes

Cuisson: 30 minutes

 

Ingrédients pour 2/3 personnes:

150g de champignons

un filet d'huilde d'olive

creme

ciboulette

1 gousse d'ail

1 jaune d'oeuf

1 pate feuilleté

 

Préparation:

Poeler les champignons avec l'huilde d'olive et l'ail

Ajouter de la creme en fonction de votre gout, ainsi que de la ciboulette

Remuer

Laisser refroidir

Avec cette farce et la pate faire des petits feuilletés soit carré, soit roulé

Une fois les feuilletés pret, les badigeonner avec le jaune d'oeuf pour qu'ils dorent à la cuisson

Mettre au four a 190 degres (th6/7) pendat 30 minutes

Accompagner d'une salade

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