750 grammes
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la cuisine de jess

recette de cuisine simple et facile à faire.

FEUILLETE BOUDINS OIGNON

Publié le 9 Mars 2012 par jess in feuilleté (entrée)

feuillete-boudin.jpg
Temps de préparation : 10 minutes 
Temps de cuisson : 20 minutes
 
Ingrédients 4 Personnes :
1 pâte feuilleté
1 boudin coupé en rondelles
1 oignon emincé
1 c à ca de cassonade
huile d'olive
6 c à s de compote de pommes
4 c à s de crème fraiche

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Découper la pâte feuilleté en 4 triangles égaux et les napper de compote.
Dans une poêle faire dorer l'oignon, puis ajouter la crème fraiche, la cassonade
Ajouter cette préparation par dessus la compote puis placer quelques morceaux de boudin par dessus au centre.
Les bordures de la pâte peuvent être légèrement torsadées pour plus d’esthétique.
Cuire au four 20 min à 180°C.
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G
miam une gourmandise que je me ferais bien ça dis!!
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