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la cuisine de jess

recette de cuisine simple et facile à faire.

CURRY DE BOEUF TOMATES ANANAS

Publié le 2 Mars 2012 par jess in plat boeuf

thai_at_home_curry.jpg
Temps de préparation : 5 min 
Temps de cuisson : 10 min

 
Ingrédients pour 6 personnes :
500g de bœuf haché
2 oignons
1 boîte de tomate pélée
20 cl de lait de coco
200 g d'ananas
2 c à c de curry
r
iz pour accompagner

Préparation :
Éplucher et couper les oignons en lamelles.
Faire revenir les oignons et le boeuf, jusqu'à que les oignons soient bien fondants.
Ajouter les tomates, puis l'ananas avec le jus, le lait de coco et le curry.
Servir avec du riz.
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gridelle 02/03/2012 12:50

un bon petit curry comme je les aime!