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la cuisine de jess

recette de cuisine simple et facile à faire.

BRICK AU CHEVRE

Publié le 11 Janvier 2011 par jess in brick

Bricks-au-chevre

 

 

Préparation: 20 minutes

Cuisson: 15 minutes

 

Ingredients pour 4 personnes:

1 buche de chevre

1 paquet de feuille de brick

1 oeuf

cumin

menthe

miel

 

Préparation:

Couper le chevre en rondelles

Mélanger cumin et menthe dans un bol

Rouler les morceaux de chevre dans le bol

Mettre un peu de miel par dessus le chevre

Plier la feuille de brick en triangle

Mettre le chevre dedans

Refermer la feuille avec un jaune d'oeuf

Mettre au four à 180 degres (th6) pendant 15 minutes

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