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la cuisine de jess

recette de cuisine simple et facile à faire.

Gratin de pommes de terre au saumon et au comté

Publié le 19 Février 2014 par jess in gratin, plat poisson

Gratin de pommes de terre au saumon et au comté

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes

 

Ingrédients (pour 6 personnes) :

2 oignons coupés
1 kg de pommes de terre
200g de saumon fumé
200g de comté râpé
40 cl de crème

 

Préparation:

Faire cuire les pommes de terre à l'eau
Mettre dans un plat une couche de pommes de terre ( coupées en rondelles) puis une couche d'oignons ( coupés en rondelle) puis de saumon (coupé en lanières). Renouveler l'opération 1 fois.
Finir par le comté et arroser des 2 briques de crème fraîche
Mettre au four thermostat 6 (180°C) pendant 1h.

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